海藻酸钠（sodium alginate）
海藻酸钠又称褐藻酸钠，是一类从以海带、巨藻等褐藻为原料的细胞壁中提取出来的天然多糖，海藻酸钠易溶于水形成粘稠溶液。利用其增稠稳定性能，可用作食品饮料增稠剂、稳定剂。
杭州平升工贸有限公司供应海藻酸钠，可咨询产品规格、资料与报价。
- 分类：增稠剂
- CAS号：9005-38-3
可选品牌
- 明月牌
应用领域
- 肉制品
- 乳制品
- 饮料
- 果冻
- 烘焙食品
海藻酸钠又称褐藻酸钠，是一类从以海带、巨藻等褐藻为原料的细胞壁中提取出来的天然多糖，海藻酸钠易溶于水形成粘稠溶液。利用其增稠稳定性能，可用作食品饮料增稠剂、稳定剂。
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