甜蜜素（Sodium cyclamate）
甜蜜素为白色针状、片状结晶或结晶状粉末，无臭、味甜，甜度约为蔗糖的50倍。属于非营养型合成甜味剂，作为国际通用的食品添加剂，可用于清凉饮料、果汁、冰激凌、糕点食品及蜜饯等食品行业，亦可用于家庭调味、烹饪、酱菜品、化妆品之甜味、糖浆、糖衣、甜锭、牙膏、漱口水、唇膏等，糖尿病患者、肥胖者可用其代替糖。
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- 分类：甜味剂
- CAS号：139-05-9
可选品牌
- 方大
- 互惠宝岛
- 天津北方
应用领域
- 饮料
- 冰激凌
- 蜜饯
- 糕点